Erdbeeren Konfitüre
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Unsere Erdbeeren Ernte war gigantisch.

Und es hat immer noch.

Die ersten Erdbeeren haben wir einfach so 

genossen. Süss und warm von der Sonne.

So fein, wirklich

köstlich.

Einen Teil davon habe ich als Konfitüre verarbeitet.

Nach dem Rezept aus dem 

Buch

WUNDERBAR HALTBAR

von 

Betty Bossi

mit einer kleinen Änderung,statt Gelierzucker habe ich 

Bio Confi-Vite

(in COOP erhältlich )

benutzt.

Das erste Erdbeeren Konfitüren Glas ist bereits leer und einige habe ich schon verschenkt.

Liebe Grüsse 

Martina

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